CURSO DE NUTRICIÓN Y RUTINAS DIARIAS

PARA QUÉ ESTUDIAR AYURVEDA

Para el Ayurveda, el alimento es nuestra fuente principal de Salud o Enfermedad, puesto que lo tomamos varias veces al día todos  los días,

En este curso aprenderás a entender los mensajes de tu cuerpo para que puedas darte la nutrición y los cuidados que te pide, teniendo en cuenta tu estado físico, emocional, la estación del año, etc…

Este es un curso teórico y práctico, en el que tendremos una parte «hands on» en la que vamos a preparar recetas nutritivas, saludables, y deliciosas para mantener y potenciar tu salud, bienestar, descanso, salud hormonal y metabolismo.

Para ello, aprenderemos a usar las especias y a seleccionar los alimentos por sus propiedades medicinales y terapéuticas.

CUANDO:

Del Sábado 4 de OCTUBRE al Sábado 20 de DICIEMBRE, de 10h a 12:30h, via zoom

(NO HAY CLASE el sábado 6 DE DICIEMBRE pero recibirás materiales para repasar e integrar lo aprendido)

Todas las sesiones quedarán grabadas y podrás verlas de nuevo durante 3 meses.

Además recibirás materiales pdf, videos… y habrán sesiones extra de repaso.

BONO DETOX AYURVEDA:

Detox grupal acompañado del Sabado 25 de OCTUBRE al Domingo 2 de NOVIEMBRE.

Para que puedas experimentar en tí los beneficios de practicar la nutrición y el autocuidado Ayurveda con mi guía y acompañamiento

INVERSIÓN:

€375 , precio especial de €325 para inscripciones hasta el 15 DE SEPTIEMBRE

Posibilidad de pagos fraccionados.

Detox de Regalo (valor 79€)

TEMARIO DEL CURSO:

• HISTORIA Y VISIÓN GENERAL DEL AYURVEDA
• FILOSOFIA SANKHYA
• PURUSHA Y PRAKRUTI (PRINCIPIOS DE LA CREACIÓN)
• MAHA GUNAS (atributos de la Creación)
• PANCHAMAHAHBUTAS (los cinco grandes elementos)
• PANCHAMAHABHUTAS Y EL CUERPO HUMANO
• RASA (sabores)
• LAS 20 GUNAS (atributos)
• PRAKRUTI Y VIKRUTI (constitución y desequilibrios)
• DOSHA PRAKRUTI (constitución individual)
• VATA
• PITTA
• KAPHA
• CORRESPONDENCIA DE LAS DOSHAS EN EL CUERPO Y EL ENTORNO.
• DINACHARYA / RITHUCHARYA (rutina diaria/estacional)
• DHATUS (tejidos básicos del cuerpo humano)
• MALAS (productos de desecho)
• AGNI (fuego transformador)
• JATHARAGNI (agni digestivo)
• DHATWAGNI (agni en los tejidos)
• DRAVYA (GUNA Y KARMA) SUSTANCIAS, sus cualidades y acciones.
• AHARA VIDHI (ALIMENTACIÓN CORRECTA)
• EL SENTIDO SAGRADO DE LA ALIMENTACIÓN, EL VEGETARIANISMO (SATVRITHA) Y LA DIETA AYURVÉDICA
• LOS ALIMENTOS Y SUS ENERGÍAS
• ALIMENTOS PARA CADA CONSTITUCIÓN: DOSHA AHARA
• LAS ESPECIAS EN LA COCINA AYURVEDA
• SESIONES TEÓRICAS Y PRÁCTICAS DE COCINA AYURVÉDICA
• DESAYUNO
• SNACKS
• ALMUERZO
• CENA
• BEBIDAS E INFUSIONES
• EL CUIDADO DE LA PIEL EN AYURVEDA
• AROMATERAPIA AYURVEDA
• BELLEZA NATURAL AYURVEDA
• DETOX Y PURIFICACIONES ESTACIONALES AYURVEDA
• AYURVEDA PARA LA MUJER
• PRANAYAMA Y MEDITACIÓN